Jag gillar ju som bekant att baka, speciellt eftersom J uppskattar det så! Imorse skulle jag åter visa honom att jag är en fantastisk sambo (fast det borde ju räcka med att jag städar upp efter honom och bär hans barn i nio månader) så jag bestämde mig för att baka scones. Jag gillar ju att baka. Speciellt Leilas scones som är sååå goda. Varför? Jo, det är råsocker i enligt receptet.

Jag tänkte prova något nytt och baka i varmluft, precis som Leila rekommenderar. Då skulle ju både värmen och tiden i receptet stämma för en gångs skull. Stort misslyckande! De blev helt svarta och fortfarande helt degiga inuti. J bestämde sig då för att visa mig vilken fantastisk sambo han är och gick således ner till Coopen och köpte bröd. Vi är ett bra team.

 

Lovisa

11 juli 2009 14:54

Oslagbara ihop! :-)

http://lofsan.wordpress.com

 

mamma

11 juli 2009 15:07

Använd inte varmluftsugnen när du bakar. Den bara torkar ut! Lita på mamma nu. En ångugn vore däremot helt idealiskt att ha men tyvärr sällan tillgänglig för oss vanliga. Minns att jag sagt att jag inte riktigt litar på Leila ... Att dina scones blev svarta och ändå degiga inuti beror nog på att du hade för hög värme - du ska alltid ha lägre värme med varmluft än för vanlig ugn. Då hinner sconsen torka innan de blir brända!

 

Tant Alexandra

11 juli 2009 16:30

Men jag blir ju så störd! I sin kokbok så skriver hon att hon alltid använder varmluftsugn när hon bakar och att alla hennes gradanvisningar är för varmluft. Ändå så sket det sig! Mitt förtroende för Leila har naggats i kanten kan jag väl säga. Du kanske har haft rätt i henne hela tiden!

http://tantalexandra.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja, ni läste rätt! Det här är det sista inlägget som skrivs här på Bloggplatsen. Jag har länge velat flytta bloggen men har backat pga av att jag vill ha hela min blogg samlad på ett och samma ställe. Med många andra bloggportaler så kan man flytta m...

J kom hem lite tidigare från jobbet, han satt redan i bilen medan jag pratade med Vårdguiden. Det var tur för jag hade inte ens hunnit göra klart den jordnötspaj som jag höll på att baka när Malte och Silje råkade i klinsch med varandra. Det blev tur...

Så hände det till slut. Det som jag har jobbat så hårt med att undvika. Silje rev Malte i ansiktet.   Jag har den senaste tiden sprungit efter Malte och plockat bort honom varje gång han har krupit fram mot Silje där hon har legat i sin korg och ...

Äntligen tog jag tag i mig själv och pallrade mig upp runt halv sju för att direkt gå ner till träningslokalerna på torget. Tjoho! Jag har inte tränat något sedan vi blev sjuka i kräksjukan och det var ju några veckor sedan nu så det var på tiden. Sk...

     Ååååh den är drömmen! Jag var nere och handlade lite på Coopen och kunde inte låta bli att titta ner i glassfrysen medan jag stod i den långa kön. Jag kunde heller inte låta bli att köpa en varsin Ben and Jerry's-glass till mig och J, trots ...